Madu produksi KSU Gunung Setia, adalah madu dari hutan yang ada di Pulau Sumbawa dan telah disempurnakan kualitasnya dengan pengurangan kadar air serta penyaringan dengan teknologi mesin, sehingga lebih kental dan terjamin asli, madu Sumbawa produksi KSU. Gunung Setia terbukti diminati hingga mancanegara.
Salah satu inovasi dibidang industri mikro yang telah dilakukan oleh KSU Gunung Setia Sumbawa adalah memproduksi madu Sumbawa dalam kemasan SACHET 10ml, untuk memenuhi kebutuhan madu bagi masyarakat luas dengan harga terjangkau serta tetap dijamin asli dari madu hutan yang ada di Pulau Sumbawa.